Składniki

• 1 duża podwójna pierś z kurczaka
• 25 dkg pieczarek
• 1 średnia cebula
• 1 łyżeczka świeży,posiekany lub suszony tymianek
• 2 duże plastry sera żółtego
• 1 szklanka mleka
• 2 jajka
• 3 łyżki mąki pszennej
• 1 szczypta proszku do pieczenia
• Sól i pieprz do smaku
• Suszona natka pietruszki
• Oliwa do smażenia