Składniki

• 1/2 kg filetu z indyka
• 30 dag pieczarek
• 1 papryka
• 2 pomidory
• 1 cebula
• 1 łyżka sosu ciemnego w proszku
• 1 łyżka śmietanki
• 1 łyżka mąki
• 1 łyżeczka mielonej papryki
• 2 ząbki czosnku
• 1 liść laurowy
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka oliwy