Składniki

• 0,5 kg polędwiczki wołowej;
• 4 marchewki młode;
• 2 cebule;
• 2 ząbki czosnku ;
• 0,5l wywaru warzywnego;
• 1 łyżka octu owocowego;
• 2 łyżki sosu sojowego;
• 1 łyżka miodu ;
• 1 łyżeczka imbiru mielonego;
• 1 łyżka oliwa;
• 2 łyżki oleju;
• 1 łyżeczka siekanego szczypiorku;
• Sól , pieprz.