Składniki

• 1 kg ziemniaków
• 2-3 marchewki
• 1 jajko
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka śmietany
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Olej do smażenia