Spaghetti alla carbonara 2.
Spaghetti alla carbonara 2. Podstawowym składnikami sosu do carbonary są boczek (pancetta), jajka, parmezan oraz czarny pieprz, ale... Sprawdź!
Składniki
- 500 g spaghetti,
- 4 ząbki czosnku ,
- 1 duża cebula,
- 2 łyżki oliwy
- 300 g wędzonego boczku
- 2 duże jajka + 2 żółtka
- 4 łyżki śmietany 18 proc.
- Sól , pieprz,
- 1/2 szklanki startego parmezanu
- 1 pęczek natki pietruszki, umytej i posiekanej
Uwagi