Składniki

• Ok. 20 muszli makaronowych (conchiglioni)
• Nadzienie:
• Kulka mozzarelli
• 125 g serka koziego
• 2 łyżki mascarpone
• 1/3 szklanki tartego parmezanu
• 1 białko jajka
• Sos:
• 1 puszka pomidorów bez skóry
• 1/2 szklanki sosu pomidorowego z kartonika
• Sól , pieprz, oregano, bazylia, 2 łyżeczki cukru
• Oliwa