Ajwar – bałkańska pasta z bakłażanów

7 składniki
Ajwar – bałkańska pasta z bakłażanów. Umyte i osuszone bakłażany i paprykę kroimy wzdłuż, wyjmujemy pestki z papryki i... Sprawdź!
Składniki
- 50 dag słodkiej papryki
- 50 dag bakłażanów
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka octu
- Przyprawy : sól , pieprz
0
4
0
Uwagi