Przygotowania do świątecznego barszczu
Przygotowania do świątecznego barszczu. Buraki umyć, oczyścić, pokroić w ćwiartki i włożyć do glinianego garnka. Dodać... Sprawdź!
Składniki
- Na 2kg buraczków
- Ok. 2 łyżki soli
- Skórka chleba żytniego
- Kilka nasionek kolendry, kopru włoskiego i gorczycy
- Do tego kilka nasionek pieprzu
- Ze 3 ziela angielskie
- Ok. główka czosnku
- Kwasu z jakiejś kiszonki, np. od ogurków (ja dałam od kiszonych cytryn , bo to akurat miałam)
Uwagi