Żurek śląski wg Konczi

16 składniki
Żurek śląski wg Konczi. Bulion wlewamy do garnka (lub wlewamy wodę i rozpuszczamy bulionetkę), dodajemy ziele angielskie, liść... Sprawdź!
Składniki
- 2l wywaru warzywnego lub bulionetka knorr
- 3 kiełbaski białe
- 2 plastry boczku wędzonego lub surowego
- 3 - 4 ziemniaki
- 1 cebula
- 1 mała marchewka
- 1 ząbek czosnku
- Chrzan tarty
- 2 jajka
- 05l żuru
- Śmietana
- Liść laurowy
- Ziele angielskie
- Sól
- Pieprz
- Majeranek
0
11
0
Uwagi