Składniki

• 5 dużych liści kapusty włoskiej;
• 20 dag mięsa mielonego np drobiowego;
• 1 torebka kaszy jęczmiennej (10 dag);
• 1 cebula;
• 1 ząbek czosnku ;
• 1 marchewka;
• 2 pomidory ;
• 1 papryka zielona;
• 1 łyżka oleju;
• Sól , pieprz;
• Szklanka wywaru warzywnego.