Składniki

• 1 duży seler
• 4 twarde gruszki
• 25 dag. szynki wieprzowej w plastrach
• 15 dag. posiekanych orzechów włoskich
• Sok z cytryny do smaku
• Do sosu:
• 3 łyżki majonezu tradycyjnego
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 3 łyżki śmietany
• 2 łyżki musztardy sarepskiej
• 2 łyżki miodu pitnego
• Curry do smaku
• Sól , pieprz do smaku