Składniki

• 1/2 kg serc drobiowych
• 1 cebula
• 1 pietruszka
• 1 marchewka
• 2 ogórki kiszone
• 1/2 selera
• 1 kostka rosołowa
• Liść laurowy
• Kilka ziarenek ziela angielskiego
• Natka pietruszki
• 4 łyżki przecieru pomidorowego
• Sól
• Pieprz