Składniki

• 1 karkówka wieprzowa( ale może być inne mięso)
• 2 marchewki
• 4 papryki ( mogą być kolorowe)
• 3 cebule czerwone
• 2 ząbki czosnku
• Tłuszcz do smażenia
• Sól
• Pieprz czarny mielony
• Pieprz ziarnisty, ziele angielskie , liść laurowy
• Przyprawa do gulaszu
• Papryka mielona
• 2- 3 łyżki mąki .