Składniki

• Zupa:
• 1,5 kg dyni
• 4 nieduże ziemniaki
• 2 cebule słodkie
• 1 łyżka masła klarowanego
• 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
• 1 łyżeczka curry
• 1 łyżeczka suszonej mięty
• 1 łyżeczka mieszanki warzywnej
• Kilka kropel tobasco
• Sól
• Sok wyciśnięty z połowy pomarańczy
• Skórka pomarańczowa otarta z połówki pomarańczy do smaku
• Krewetki:
• 250 g krewetek tygrysich (kupiłam w Biedronce, mrożone)
• 2 ząbki czosnku
• Szczypta suszonej mięty
• Szczypta curry
• Szczypta mielonego kminu rzymskiego
• 3 krople tobasco