Pierogi z kapustą i grzybami wg Elki

15 składniki
Pierogi z kapustą i grzybami wg Elki. Drożdże rozpuszczamy w mleku z dodatkiem cukru i odstawiamy na 20 minut.Mąkę przesiewamy... Sprawdź!
Składniki
- 5 szklanek mąki
- 50g drożdży
- 1 szklanka ciepłego mleka
- Pół łyżeczki cukru
- Łyżeczka soli
- Pół szklanki ciepłej wody
- 1 jajko
- Olej
- Farsz:
- 1-2 łyżki masła
- 500g kapusty kiszonej
- 200g mrożonych grzybów lub 100g suszonych
- 1 cebula
- 1 cebula czerwona
- Przyprawy: sól, pieprz, chilli, zioła prowansalskie , szczypta kolendry
0
14
0
Uwagi