Składniki

• 1kg filetu z indyka
• 25 dag wątróbki drobiowej
• 1 cebula
• 15 dag pieczarek
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki masła
• 1 kostka rosołowa
• 1/2 szkl śmietanki
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka majeranku
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Olej do smażenia
• 4 łyżki mąki