Składniki

• Ciasto:
• 10 jaj
• 1 szklanka mąki tortowej
• 2 budynie śmietankowe
• 3/4 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Mus truskawkowy
• 80 dag mrożonych truskawek
• 2 galaretki truskawkowe
• 1 łyżeczka żelatyny
• 1/2 szklanki cukru
• Bita śmietana :
• 350 ml śmietany 30%
• 2 śmietany w proszku np. śnieżki
• 1 opakowanie czekoladowych kropelek lub grubo pokrojona gorzka czekolada
• Dodatkowo:
• 1 szklanka śmietany 30%
• 1/2 łyżeczki żelatyny
• 1 galaretka truskawkowa
• 2 łyżki cukru pudru
• Wino truskawkowe do nasączenia