Składniki

• 1 kg nerek wieprzowych,
• 1 szt duża cebula,
• 2 łyżki oleju,
• 1 szt. kostka cielęca,
• Do smaku sól , chilli, pieprz i gałka muszkatałowa,
• 1 kostka do mięsa z papryką ,
• 2 łyżki ciemnej zasmażki
• 1 mini kostka-pietruszka