Składniki

• 2 szklanki ryżu długoziarnistego ugotowanego na sypko
• 40 dag. pieczonej piersi z kurczaka
• 4 plasterki ananasa z puszki
• 4 ugotowane jajka
• 2 jabłka
• 5 łyżek posiekanych orzechów włoskich
• Sok wyciśnięty z jednej cytryny
• Do sosu
• 5 łyżek majonezu
• 5 łyżek gęstej śmietany 18%
• Curry do smaku
• 1 łyżka soku z pomarańczy
• 1 łyżeczka mielonej papryki
• Cukier oraz sól do smaku