Sos majerankowy do drobiu
Sos majerankowy do drobiu. Oczyszczony drób solimy, nacieramy od wewnątrz i z zewnątrz sproszkowanym majerankiem. Do brytfanny... Sprawdź!
Składniki
- Sproszkowany majeranek, sól
- 5 dag smalcu
- 1 cebula
- 1 łyżka octu
- Pieprz ziarnisty
- Skórka z 1 cytryny
- 2 dag mąki
- Szczypta cukru
- Trochę kaparów
- 100 ml śmietany
- Drób
Uwagi