Składniki

• 2 szklanki bulionu
• 1 szklanka brązowego ryżu
• 200 ml mleczka kokosowego
• 2 podwójne filety z kurczaka
• 200 gram czerwonej fasoli
• 2 mango
• 100 gram fasolki szparagowej
• 1 cebula
• 1 siekana papryczka chilli
• 3 łyżki oliwy
• Sok z jednej limonki
• 2 ząbki czosnku
• Sól
• Pieprz