Składniki

• 1 kg ziemniaków
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 jako
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżka maki ziemniaczanej
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 10 dag kiełbasy
• 1 ogórek kiszony
• 2-3 plasterki żółtego sera
• 1 papryka konserwowa
• Olej do smażenia