Składniki

• 1 gęś ( moja miała 4 kg )
• 1 łyżka soli morskiej
• 3 łyżki przyprawy do kurczaka po węgiersku
• 1 łyżka czosnku granulowanego
• 1 łyżka granulowanej cebuli
• 1 łyżeczka pieprzu kolorowego
• 5 łyżek sosu sojowego jasnego