Składniki

• Makaron lazania
• 0,5 kg mięsa mielonego
• 2 średnie cebule
• Sos np meksykański
• 2-3 ząbki czosnku
• Zielona pietruszka
• 0,5 kg pieczarek
• Przyprawy sól , pieprz, bazylia, oregano
• Dodatkowo:
• 20-30 dkg żółtego sera
• 150 g mozzarelli
• Masło do wysmarowania naczynia żaroodpornego
• Sos beszamelowy
• 3 łyżki masła
• 2 łyżki mąki
• 2 szklanki mleka
• Dwie łyżeczki ziół prowansalskich
• Szczypta soli
• Szczypta pieprzu