Składniki

• 1 kalafior
• 1 łyżeczka masła
• 1/2 puszki brzoskwiń
• 1/2 szkl mleka
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1/2 szkl majonezu
• 3 łyżki syropu z brzoskwiń
• 3-4 łyżki białego wytrawnego wina
• 1/2 łyżeczki otartej skórki z pomarańczy
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku