Składniki

• 1 kg ziemniaków
• 20 dag wędzonego boczku
• 1 łyżka smalcu
• 20 dag kiełbasy lub szynki
• 2 marchewki
• 2 buraki czerwone
• 1 cebula
• 1 por
• 1 łyżka oleju
• 2 łyżki szczypiorku
• 15 dag żółtego sera
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku