Składniki

• 25 dag makaronu ze szpinakiem
• 30-35 dag różyczek brokułów
• Ser żółty wiórki
• 1 duża łyżka masła klarowanego
• 1 duży łyżka mąki pszennej
• 1 puszka pomidorów bez skórki
• 50 ml śmietany 18 %
• 100 ml mleka 2 %
• Sól
• Pieprz
• 2 łyżki oliwy