Składniki

• Składniki na 12 sztuk:
• 5 dag orzechów włoskich
• 110 ml + 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju (do smażenia orzechów )
• 1 ząbek czosnku
• Gałązka rozmarynu
• 25 dag mąki
• 1 płaska łyżeczka soli
• Szczypta pieprzu
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 jajko
• Szklanka kefiru lub zsiadłego mleka
• 10 dag suszonej żurawiny
• 10 dag startego żółtego sera (ideałem byłby parmezan, ale ja dałam goudę)