Składniki

• 1 kg ryby, np. pangi czy dorsza,
• 4 marchewki,
• 1/4 selera,
• 3 liście laurowe ,
• 5 kulek ziela angielskiego ,
• 6 łyżek przecieru pomidorowego,
• Sól , pieprz,
• Troszkę wody,
• 4 łyżki bułki tartej ,
• Olej do smażenia.