Składniki

• 5 dużych kotletów schabowych bez kości
• 30 dkg mrożonych podgrzybków
• 2 cebule
• 4 ząbki czosnku
• 15-20 dkg sera żółtego
• 9 łyżek oleju
• 1 łyżka przyprawy do pieczeni
• Sól
• Pieprz
• 2 łyżki mąki pszennej
• Grube białe nici kuchenne