Składniki

• Ciasto naleśnikowe:
• 1,5 szkl. mleka
• Ok. 3/4 - 1szkl. wody
• Ok. 2 szkl. mąki
• 2 jajka
• Farsz na 12 szt.
• 500 g mięsa mielonego indyczego
• 30 dag pieczarek
• 1 czerwona papryka
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 3 łyżki oleju lub oliwy
• Uniwersalna, pieprz, papryka słodka i ostra, chilli, odrobina przyprawy do mięsa mielonego, zioła prowansalskie
• Dodatkowo:
• Słoik sosu do spaghetti z serem Pudliszki