Składniki

• 2 kotlety schabowe
• 3 jajka
• 1 łyżka musztardy
• 1 mała cebula
• 5 dag pieczarek
• 1 łyżka masła
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Czosnek granulowany do smaku
• 1 łyżeczka mleka
• 1/3 szkl bułki tartej
• 2 łyżki mąki
• Olej do smażenia