Składniki

• 40 dkg grubego makaronu
• 1/2 kg fileta z kurczaka
• 1 łyżka soku z wyciśniętej cytryny
• 3/4 łyżeczki czosnku mielonego
• 2 łyżki oliwy
• 2 łyżki masła
• 1 szklanka śmietany
• 1 szklanka wytrawnego wina
• 2 łyżki startego parmezanu
• Sól
• Pieprz