Składniki

• Ciasto:
• 3/4 szklanki mąki
• 4 łyżki cukru pudru
• 4 łyżki masła
• 1 żółtko
• 2 łyżki gęstej śmietany
• 1/4 łyżeczki otartej skorki z cytryny
• Masa serowa:
• 50 dag tłustego twarogu
• 3/4 szklanki cukru
• 4 jajka
• 2 łyżki mąki
• 1 łyżka mleka w proszku
• 10 dag masła
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka skórki z cytryny
• 150 g rodzynek