Składniki

• 3 szkl mąki
• 20 dag masła
• 3 łyżki smalcu
• 1/3 szkl cukru pudru
• 6 jajek
• 1łyżeczka otartej skórki z cytryny
• 1 szkl cukru kryształu
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• 1 kisiel
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• 1,5 kg jabłek