Składniki

• 1 kg ziemniaków
• 3 łyżki mąki pełnoziarnistej
• 2 łyżki mielonych orzechów włoskich
• 2 duże cebule
• 1 kg pieczarek
• 1 łyżka soku z cytryny
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• Olej roślinny do smażenia
• Natka pietruszki do dekoracji