Składniki

• Proporcje dla 4 osob:
• Ok. 60 dkg dowolnej, choc raczej tlustej wieprzowiny , pokrajanej w 3 cm kostke
• 3-4 czerwone papryki , wypestkowane i pokrajane w niewielkie kawalki
• Kilkanascie szalotek lub 2-3 cebule, obrane i pokrajane w grubsze polplasterki
• Ziela angielskiego , 2-3 gozdzikami, po pol lyzeczki sproszkowanego cynamonu i startej galki muszkatolowej, 2-3 zabkami