Składniki

• 1 kg dyni (ok. 750g po obraniu)
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 1 szalotka, obrana i posiekana
• 2 ząbki czosnku drobniutko posiekane lub przeciśnięte przez praskę
• 1 łyżeczka mielonej papryki
• 1 łyżeczka mielonego imbiru
• 1 łyżeczka mielonego kuminu
• ½ łyżeczka mielonej kurkumy
• Sól , pieprz do smaku
• Ok. 500-600 ml bulionu z kurczaka
• 400 g białej fasoli z puszki (1 puszka)
• Garść natki pietruszki – posiekanej
• Garść natki kolendry – posiekanej