Składniki

• 1 kurczak
• Pieprz, papryka mielona, sól
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 15 dag pieczarek
• Olej do smażenia
• 1 łyżeczka mąki
• 1/2 szklanki wody
• 100 ml śmietany
• Sok z cytryny