Składniki

• 30 dag mąki ,
• 15 dag masła ,
• 20 dag cukru pudru,
• 2 łyżki soku z cytryny ,
• 10 dag posiekanych orzechów arachidowych
• 1 kg jabłek ,
• 0,5 łyżeczki aromatu waniliowego
• 5 żółtek,
• 2 łyżki cukru kryształu,
• 2 łyżki bułki tartej ,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 250 ml śmietanki,
• 3 białka,
• 1 łyżka budyniu śmietankowego