Składniki

• 1,5 l wywaru z wędzonki,
• Żurek kiszony do smaku,
• 2 ząbki czosnku
• 2 liście laurowe ,
• 3 szt ziele angielskiego ,
• 1 łyżka chrzanu świeżo startego,
• 150 ml śmietany ,
• 4 jajka ,
• 40 dag kiełbasy
• Sól
• Pieprz