Składniki

• 1 kg żeberek
• 2 szklanki coli
• 1,5 łyżeczki czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka soli
• 3 łyżeczki słodkiej papryki mielonej
• 1/4 łyżeczki pieprzu mielonego
• 1/4 łyżeczki chili
• 1 łyżeczka curry
• 3-4 łyżki oleju.