Składniki

• 1 kurczak ( 1,5 kg )
• Marynata do kurczaka:
• 5 łyżek oleju ryżowego
• 1 łyżeczka soli
• 2 łyżki marynaty do kurczaka
• 1 łyżka przyprawy do kurczaka
• 1/2 łyżeczki pieprzu kolorowego
• Warzywa:
• 1,5 kg ziemniaków
• 1 duża cebula
• 1 średni brokuł
• 250 g pieczarek
• 1 czerwona papryka
• 1 łyżeczka piri piri
• 1/2 łyżeczki ostrej papryki
• 3 łyżki sosu sojowego jasnego
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1/3 łyżeczki pieprzu
• 4 łyżki oleju ryżowego