Kapusta kiszona z żeberkami po alzacku

16 składniki
Kapusta kiszona z żeberkami po alzacku. Kapustę kiszoną odcisnąć, posiekać. Żeberka umyć, osuszyć, podzielić na części.... Sprawdź!
Składniki
- 500g żeberek wieprzowych
- 500g kapusty kiszonej
- 300g wędzonego boczku
- 200g pieczarek
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 100ml bulionu
- 3 łyżki oleju
- 100ml białego wina
- 1/2 łyżeczki kminku
- 2 liście laurowe
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 4 ziarna czarnego pieprzu
- Pieprz mielony
- Sól
- 4 owoce jałowca
0
9
0
Uwagi