Kapusta kiszona z żeberkami po alzacku

Kapusta kiszona z żeberkami po alzacku

16 składniki

Kapusta kiszona z żeberkami po alzacku. Kapustę kiszoną odcisnąć, posiekać. Żeberka umyć, osuszyć, podzielić na części.... Sprawdź!


Składniki

  • 500g żeberek wieprzowych
  • 500g kapusty kiszonej
  • 300g wędzonego boczku
  • 200g pieczarek
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 100ml bulionu
  • 3 łyżki oleju
  • 100ml białego wina
  • 1/2 łyżeczki kminku
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 4 ziarna czarnego pieprzu
  • Pieprz mielony
  • Sól
  • 4 owoce jałowca

0

9

0

Uwagi