Składniki

• 2,5 szklanki mąki krupczatki,
• 150 ml mleka ,
• 5 dag drożdży ,
• 5 łyżek cukru,
• 10 dag masła ,
• 0,5 kg sera twarogowego,
• 3 jajka ,
• 3 żółtka,
• 2 łyżeczki otartej skórki z pomarańczy ,
• Sól ,
• Tłuszcz do smażenia,
• Cukier puder do posypania