Składniki

• 2 filety z dorsza
• 1/2 kostki rosołowej
• 6 łyżek oleju rzepakowego
• 100 ml śmietany 18 %
• 1 łyżka masła
• 3 duże łyżki musztardy sarepskiej
• Sól
• Świeżo mielony pieprz
• 3-4 liście sałaty lodowej