Chleb wieloziarnisty.

15 składniki
Chleb wieloziarnisty. 2 dni wcześniej robimy zakwas. Do szklanki przesypujemy mąke i zalewamy ciepłą wodą do 3/4 wysokości szklanki... Sprawdź!
Składniki
- ZAKWAS:
- 0,5 szklanki mąki pszennej
- Letnia woda
- CHLEB:
- 5 szklanek mąki pszenne
- 1 szklanka mąki żytniej
- 1 szklanka słoneczniku
- 1 szklanka siemie lniane
- 1 szklanka otręby
- 0,5 szklanki dyni
- 0,5 szklanki płatków owsianych
- Sól
- Ciepła woda
- 10 dag drożdży
- 0,5 łyżeczki cukru
0
7
0
Uwagi