Chleb wieloziarnisty.

Chleb wieloziarnisty.

15 składniki

Chleb wieloziarnisty. 2 dni wcześniej robimy zakwas. Do szklanki przesypujemy mąke i zalewamy ciepłą wodą do 3/4 wysokości szklanki... Sprawdź!


Składniki

  • ZAKWAS:
  • 0,5 szklanki mąki pszennej
  • Letnia woda
  • CHLEB:
  • 5 szklanek mąki pszenne
  • 1 szklanka mąki żytniej
  • 1 szklanka słoneczniku
  • 1 szklanka siemie lniane
  • 1 szklanka otręby
  • 0,5 szklanki dyni
  • 0,5 szklanki płatków owsianych
  • Sól
  • Ciepła woda
  • 10 dag drożdży
  • 0,5 łyżeczki cukru

0

7

0

Uwagi