Składniki

• SKŁADNIKI SOSU POMARAŃCZOWEGO:
• Pomarańcze - 1 szt.
• Świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy – 1 szk.
• Kandyzowana skórka pomarańczowa - 2 łyżki
• Cukier - 3 łyżki
• Starty świeży imbir - 1 łyżeczka
• Likier pomarańczowy Cointreau – do smaku
• SKŁADNIKI CIASTA NA RACUCHY:
• Mąka 500 g
• Drożdże świeże 30 g
• Mleko letnie 1,5 szk.
• Jajka 2 szt.
• Olej rzepakowy 2 łyżki
• Cukier ½ szk.
• Sól szczypta
• PONADTO:
• Olej do smażenia
• Jabłka ½ kg