Składniki

• 1 szkl. napoju sojowego naturalnego Alpro Soya
• 1 duża marchew purpurowa
• 1 duża szalotka
• 1 łyżeczka posiekanej świeżej papryczki chili
• 3 ziemniaki
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżeczka oliwy albo oleju
• Do smaku: sól , pieprz mielony
• Do podania: świeża rzeżucha