Składniki

• Składniki na ciasto:
• 140g mąki pszennej
• 30g mąki orkiszowej
• 7g suchych drożdży
• 120ml ciepłej wody
• 1/2 łyżeczki cukru
• Szczypta soli
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Składniki na farsz:
• 1 kulka mozzarelli
• 6 pomidorków koktajlowych
• 2 łyżki pulpy pomidorowej
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• Sól , pieprz
• Oregano, bazylia - opcjonalnie
• Listki bazylii